v Ensaladilla rusa

-      3 o 4 patatas

-      6 huevos

-      1 lata de atún en escabeche

-      1 lata de atún en aceite

-      1 bote de pimiento morrón

-      1 bote de aceitunas rellenas

-      1 bote de mayonesa

-      sal

 

PREPARACIÓN:

Se cuecen las patatas enteras sin pelar y los huevos. Cuando estén cocidos se pelan, se hacen trozos y se van echando en un bol con los demás ingredientes y se echa sal. Se mueve bien para que quede todo mezclado y se echa la cantidad de mayonesa que se desee.