vTarta de queso

-      1litro de leche

-      3 huevos

-      500ml de nata líquida

-      400g de queso de philadephia

-      2 sobres de cuajada

-      9 cucharadas de azúcar

-      Bizcochos de soletilla

 

PREPARACIÓN:

Se bate todo con la batidora y se pone al fuego, se mueve hasta que suba, se retira del fuego y se vuelve a poner hasta que suba otra vez. Se echa el caramelo en el molde, se echa todo y se cubre con los bizcochos.

     Finalmente lo metemos en la nevera.
     Se recomienda hacer esta tarta el día antes.