v     Ensalada campera

-      3 patatas medianas

-      4 huevos

-      2 tomates

-      ¼ de jamón de york

-      Aceitunas

-      2 latas de caballas en escabeche

-      1 pimiento verde

-      Cebolla

-      Aceite

-      Vinagre

-      sal 

PREPARACIÓN:

Se cuecen las patatas y los huevos, cuando ya estén cocidos se echan en un bol con los demás ingredientes y se alinean al gusto.