JUEVES SANTO

v Arroz con leche

-      1 litro de leche

-      Un vaso de arroz

-      Canela en rama

-      Canela en polvo

-      Cáscara de una naranja

-      Azúcar

PREPARACIÓN:

Se pone a cocer la leche con la cáscara de naranja, la canela en rama y el azúcar (a su gusto más o menos dulce). Se deja cocer un poquito y se deja echa el arroz. Cuando el arroz esté cocido se echa por encima la canela en polvo.