ENSALADA DE VENTRESCA

Primer plato

v Ensalada de ventresca

-      2 pimientos rojos

-      Una lata de ventresca

-      Aros de cebolla

-      Unos granos de cominos

-      1 ajo

-      Aceite

-      Vinagre

-      Sal

PREPARACIÓN:

Se asan los pimientos, y después se hacen tiras. Se añade la cebolla y la ventresca y se machacan los cominos y el ajo. Para terminar se alinea todo al gusto.