SEGUNDO PLATO

-      Costillas a la miel

-      3 cuartos de costillas

-      Medio vaso de vino blanco

-      Medio vaso de miel

-      Sal

PREPARACIÓN:

En la bandeja del horno se ponen las costillas con sal. Se mezcla el vino y la miel y se mueve hasta que se deshaga la miel. Se meten en el horno y con una brocha se van untando cada 10 minutos las costillas hasta que estén doradas.