Alitas de Pollo al ajillo

v Alitas de pollo al ajillo

-      1 kilo de alas

-      5 o 6 dientes de ajo

-      Medio vaso de vino

-      Medio vaso de agua

-      Tomillo

-      Laurel

-      Aceite

-      sal

PREPARACIÓN:

Se parten las alas en tres partes. Se ponen en la sartén con un poquito de aceite. Cuando estén casi fritas ser echan los ajos, el tomillo y una hoja de laurel. Cuando esté rehogado se echa el medio vaso de vino y de agua y cuando se consuma estará listo.