Champiño Al Ajillo

v Champiñón al ajillo

-      1 kilo de champiñones

-      5 o 6 dientes de ajo

-      Jamón

-      Vinagre

-      Aceite

-      sal

PREPARACIÓN:

Se trocean los ajos y se echan en la sartén con un poquito de aceite. Cuando cojan color se echa el jamón, se mueve un poquito y después el champiñón. Cuando esté todo rehogado se echa un chorrito de vinagre. Se le da unas vueltas y ya estaría. También se le puede echar una guindilla, eso ya es al gusto.